Restaurant La Régalade

Alors comment vous expliquer cette soirée d'hier au restaurant la Régalade, 49 avenue Jean Moulin, Paris 14ème?
Et bien les mots manquent un peu, mais grosso modo, j'ai eu la meilleure expérience foie gras de ma vie.

Le foie gras frais entier rôti au four (supplément de 7€ par personne). Croquant dehors, moelleux dedans. Ohhhh si un dieu de la cuisine existe, il s'est penché sur ce moment magique.

Pour la suite, le chef du restaurant la Régalade n'était pas en reste : de magnifiques morceaux de cochons grillés : peau croustillante à souhait, chair délicieuse, un bonheur.

Pour terminer : un Saint Nectaire incroyable en provenance direct du meilleur fromager de Paris.

Bref, que du bon, pour une addition d'environ 50€ vin compris.

Pour info, il est possible de s'en sortir à 32€ (formule entrée plat dessert) avec une carafe d'eau (mais c'est un peu triste non?)

Bref, le restaurant la Régalade est un véritable bonheur pour les papilles.
Réservez avant d'y aller car c'est tout le temps blinder (2 services hélas) : 01.45.45.68.58
Ah oui, un dernier tuyau pour s'y rendre : un petit coup de tramway T3 arrêt Jean Moulin est situé à 50 mètres.
Bon appétit!!


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