Restaurant Ripaille

Ripaille? Ripaille...? Ce nom me dit bien quelque chose.

D'après le dictionnaire, c'est un débauche de table. Bon c'est pas vraiment ça, parce que débauche, débauche?...

Non, Ripaille, le restaurant, c'est plutôt des produits frais, bien préparés, c'est un accueil chaleureux et sympathique, c'est un service discret et souriant, c'est un sommelier qui connait bien son boulot et vous fait découvrir des petites perles à des tarifs très raisonnables, c'est un décor sobre et intimiste qui accueille assez peu de couverts. La réservation est donc plus que recommandée.
Un bon resto pour les amoureux ou les tous petits groupes d'amis (4) qui aiment la bonne bouffe, la bonne boisson et qui aiment une carte qui change souvent, au gré des saisons et de l'humeur du chef.

J'ai fait ripaille d'un excellent thon rouge juste saisi magnifique, accompagné de haricots coco très frais.
Le dessert était tout simple mais néanmoins excellentissime : une pomme rôtie, qui m'a méchamment rappelé mon enfance (bonne et heureuse, ne vous inquiétez pas).

Bref un vrai bonheur que je ne pouvais pas garder pour moi tout seul.

Ripaille
69 rue des dames
paris 17
01 45 22 03 03
métro : Rome
velib : 17050 ou 8020


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Restaurant Chez Georges (porte Maillot, Paris)

Bienvenue sur un-bon-resto, blog de mes coups de coeur de restaurants (et autres bonnes adresses), parce que l'on a pas besoin de se miner le moral avec des coups de gueule, et que la vie doit être belle quand on est un épicurien.


Commençons par une bonne petite adresse historique, que mon papa m'a fait connaître il y a bien longtemps, et qui reste vraiment au top : chez Georges! (celui de la porte Maillot à Paris)

Alors chez Georges, c'est pas compliqué : en entrée, vous prenez ce que vous voulez, voire rien si vous avez un petit appétit, car vous pouvez être certain que ce qui va suivre va vous régaler les papilles et vous exploser le ventre. Pour moi, en règle général, c'est 6 escargots (bien raisonnable).

Le plat historique, le plat qui mérite une majuscule, c'est le Gigot d'agneau. Découpé sur la table à côté de vous, un bon gigot avec des flageolets top de chez top! Un régal et une quantité juste comme il faut.
Vous saupoudrez le tout d'un petit Croze Hermitage pas ruineux et très bon.

Mais surtout, surtout vous gardez de la place pour le dessert absolu : l'éclair géant au café ou au chocolat.
Je vous vois déjà froncer un peu les sourcils : éclair géant éclair géant, si c'est pour avoir un double éclair, ça vaut pas le coup! Et vous auriez raison, mais chez Georges, l'éclair géant est vraiment GEANT. C'est long comme une demi-baguette, épais comme un pain et ça tient à peine dans une grande assiette. Pour ceux d'entre vous qui me connaissent, c'est bien simple : j'ai pas réussi à terminer!

Bref, une adresse incontournable où l'on s'en sort pour environ (quand même) 50€, dans une ambiance de brasserie parisienne à l'ancienne (banquettes et tables un peu serrées) qui donne à la restauration ses lettres d'authenticité.
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Chez Georges
de 12h à 14h30 et de 19h à 23h30
Réservation Tel: 01 45 74 31 00
273, Boulevard Péreire
75017 Paris

Métro: Porte Maillot
Parking : Palais des Congrès.
Service Voiturier (très pratique dans le quartier)


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